El río Santa Cruz es el único río americano de vertiente atlántica poblado por una especie singular de trucha denominada "steelhead" o "cabeza de acero". La misma es muy codiciada entre los pescadores deportivos, cuestión a la que se anexa en este caso el pesaje de nueve kilogramos con el que llegan a contar los ejemplares en la zona.

Para preservar esta especie insólita, se admite únicamente la pesca con mosca, y también con 'spinning', una modalidad que utiliza cuchara de un sólo anzuelo.

Las costas de Piedra Buena se convierten en el rincón de las truchas cabezas de acero a fines del mes de febrero, momento en que las steelhead ingresan desde el Atlántico. No obstante, la temporada de pesca incluye además el período diciembre- abril, durante el cual el pescador podrá capturar percas y truchas arco iris.

Una estación de piscicultura emplazada en la Isla Pavón, aporta a la conservación y la multiplicación del recurso ictícola con su cría de salmónidos. En tanto Monte León dispone de cursos plagados de róbalos, pejerreyes y palometas de importantes proporciones, tentando al tire de línea a los amantes de la pesca.